- العنود23
- عدد المساهمات : 7931
ذهب : 18107
تقييم المشاركات : 48
تاريخ التسجيل : 06/12/2011
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
السبت أبريل 07, 2012 12:52 pm
بالصور كبسة لحم حاشي ، طريقه عمل كبسة حاشي بالصور
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
كبسة لحم حاشي بسم الله الرحمن الرحيم
وعلى بركة الله
الموضوع
كبسة " لحم حاشي "
Cant See Images
----------------
----------
----
-
المقادير
Cant See Images
لحم حاشي - بصل - فلفل رومي - طماطم - بهارات كبسه - ملح - زيت - رز
-------------
--------
---
-
طريقة الاعداد
نقوم بوضع زيت في قدر الضغط
ثم نضع البصل مع الفلفل
الي ان يأخذ اللون الذهبي
Cant See Images
نضع الطماطم واللحم معاً
ثم نضيف البهارات حسب الرغبه
ونتركها على النار حتى تتسبك
Cant See Images
ثم نضيف مقدار من الماء
على حسب الرز و نضيف بعدها الملح
Cant See Images
تُضغط اللحمه على نار هادئه
حسب اللحم وكبر القطع
انا اخذت معي هذي القطع حوالي 15 دقيقه
----------------------------
في هذه الاثناء نقوم بعملين
الاول
تجهيز السلطه
Cant See Images
والعمل الثاني
نقوم
بغسل الرز
Cant See Images
--------------------
الان بقوم بالتنسيم على القدر
بعد ضغط اللحمه
ونضيف الرز
Cant See Images
ونضع الهيل وورق الغار والليمون الاسود
حسب الرغبه
ونضغط الرز مع اللحمه
مدة 10 دقائق تقريباً
--------------------------------------
بعدها ننسم على القدر
ونقوم بتجهيز السفره
وهذا هو الشكل النهائي
Cant See Images
وهنا صورة من الاعلى
Cant See Images
عيالي وزوجي ماتو جوع وانا اصور لكم
هذي الاكله المفضله عند زوجي الكبسات وخصوصا
كبسة لحم الحاشي
ولو تعطوني مليونين ريال مستحيل
اذوقها ما احبها من بين الكبسات
سبحان الله
دمتم بخير
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
طريقه عمل كبسه بلحم الحاشي ، بالصور كبسة لحم حاشي ، كبسة حاشي بالصور
كبسة لحم حاشي بسم الله الرحمن الرحيم
وعلى بركة الله
الموضوع
كبسة " لحم حاشي "
Cant See Images
----------------
----------
----
-
المقادير
Cant See Images
لحم حاشي - بصل - فلفل رومي - طماطم - بهارات كبسه - ملح - زيت - رز
-------------
--------
---
-
طريقة الاعداد
نقوم بوضع زيت في قدر الضغط
ثم نضع البصل مع الفلفل
الي ان يأخذ اللون الذهبي
Cant See Images
نضع الطماطم واللحم معاً
ثم نضيف البهارات حسب الرغبه
ونتركها على النار حتى تتسبك
Cant See Images
ثم نضيف مقدار من الماء
على حسب الرز و نضيف بعدها الملح
Cant See Images
تُضغط اللحمه على نار هادئه
حسب اللحم وكبر القطع
انا اخذت معي هذي القطع حوالي 15 دقيقه
----------------------------
في هذه الاثناء نقوم بعملين
الاول
تجهيز السلطه
Cant See Images
والعمل الثاني
نقوم
بغسل الرز
Cant See Images
--------------------
الان بقوم بالتنسيم على القدر
بعد ضغط اللحمه
ونضيف الرز
Cant See Images
ونضع الهيل وورق الغار والليمون الاسود
حسب الرغبه
ونضغط الرز مع اللحمه
مدة 10 دقائق تقريباً
--------------------------------------
بعدها ننسم على القدر
ونقوم بتجهيز السفره
وهذا هو الشكل النهائي
Cant See Images
وهنا صورة من الاعلى
Cant See Images
عيالي وزوجي ماتو جوع وانا اصور لكم
هذي الاكله المفضله عند زوجي الكبسات وخصوصا
كبسة لحم الحاشي
ولو تعطوني مليونين ريال مستحيل
اذوقها ما احبها من بين الكبسات
سبحان الله
دمتم بخير
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى