نبض الشارع
سجل و تمتع بخدمات موقعنا
ملاحضة
عملية التسجيل سهلة جدا فقط اسمك و ايميلك و رقم سري

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

نبض الشارع
سجل و تمتع بخدمات موقعنا
ملاحضة
عملية التسجيل سهلة جدا فقط اسمك و ايميلك و رقم سري
نبض الشارع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
العنود
العنود
23
23
انثى عدد المساهمات : 7931
ذهب : 18107
تقييم المشاركات : 48
تاريخ التسجيل : 06/12/2011

طريقة عمل  شيش طاووق مغربي Empty طريقة عمل شيش طاووق مغربي

الأربعاء ديسمبر 28, 2011 10:52 am
طريقة عمل شيش طاووق مغربي
شيش طاووق
مقادير الوصفة


500غ من الدجاج المنزوع عظمه (مسحب) 3 فصوص من الثوم, مقشرة ومهروسة مع رشة ملح نصف كوب من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً ربع كوب من الزيت النباتي نصف ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة) نصف ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة) نصف ملعقة شاي من الكمون المطحون

طريقة التحضير

نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم نضيف إليها جميع المقادير. نخلط جيداً ونترك الخليط منقوعاً مدة ساعة. ندخل القطع في أسياخ الشي ثم نشويها على الفحم ونقدمها إلى جانب البطاطا المقلية والسلطة والمخللات والثوم بالحامض والزيت.
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى