نبض الشارع
سجل و تمتع بخدمات موقعنا
ملاحضة
عملية التسجيل سهلة جدا فقط اسمك و ايميلك و رقم سري

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
nermeen
35
35
انثى عدد المساهمات : 18007
ذهب : 36295
تقييم المشاركات : 265
تاريخ التسجيل : 10/09/2011

الشيف محمد اورفلي فتافيت

في الثلاثاء فبراير 07, 2012 6:11 am
الشيف محمد اورفلي فتافيت

الشيف محمد اورفلي فتافيت

الشيف محمد اورفلي فتافيت

الشيخ المحشي
المقادير :

• 1 كغ كوسا حبة صغيرة محفور ونحتفظ باللب لتسكير الوجه وصنع المتومة
• 2 ليتر مرق لحمة
• 3 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة طرنشات
• 2 كوب لبن
• 1 ملعقة شاي ثوم مدقوق

مقادير الحشوة :

• 200 غ بصل أحمر مفروم ناعما
• 500 غ من لحم حشوة
• 2 ملاعق طعام سمنة
• ½ ملعقة شاي ملح
• ¼ ملعقة شاي بهار دقة
• ¼ كوب بقدونس مفروم ناعما
• 50 غ صنوبر مقلي

نبض الشارع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى