طربقة اعداد صينية الدجاج والخضار بالفرن

الجمعة مارس 16, 2012 10:15 am

طربقة اعداد صينية الدجاج والخضار بالفرن

طربقة اعداد صينية الدجاج والخضار بالفرن

طربقة اعداد صينية الدجاج والخضار بالفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

٤ صدر دجاج مسحّب
٢ كوسا, مقطعة وسط
٢ جزر متوسط الحجم, مقطعة وسط
٢ بطاطا متوسطة, مقطعة وسط
٢ بندورة, مقشرة متوسطة الحجم
٣ بصل
١٥٠ غرام صلصة الطماطم
١⁄٣ كوب زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة كركم
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٢ ملعقة صغيره كزبرة بودرة
١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
ملح
١ كوب ماء
طريقة التحضير
١. ننظف صدور الدجاج، يقطع كل صدر الى 3 قطع، نضع كل المكونات الباقية على الدجاج وتخلط جيداً حتى تكون الصلصة إختلطت مع المكونات جميعاً.

٢. نسكب كل المكونات بصينية بايركس، نغلف الصينية بالقصدير وتدخل في فرن قد حمي مسبقاً على درجة 200 درجة مئوية لمدة ساعة تقريباً