طريقة عمل وصفة كوكيز اللبن الخاثر على طريقة منال العالم

تفاصيل طريقة عمل وصفة كوكيز اللبن الخاثر على طريقة منال العالم
طريقة عمل وصفة كوكيز اللبن الخاثر على طريقة منال العالم

طريقة عمل وصفة كوكيز اللبن الخاثر على طريقة منال العالم



كوكيز اللبن الخاثر
المقادير
2/1 كوب زبده لينه
1 كوب سكر
3/1 كوب لبن خاثر
1 بيض
1 م ص فانيليا
50 ج شكولاته
4/3 1 كوب دقيق منخول
2/1 م ص ملح
2/1 م ص بيكربونات الصودا
1 كوب جوز مجروش
الطريقه
1- سخني الفرن لحراره 400
2- اذيبي الشكولاته ودعيها تبرد
3- بالمضرب اخفقي الزبد والسكر واللبن الخاثر والفانيليا والشكولاته والبيض اخفقى جيدا
4- انخلي الدقيق مع الملح والبيكربونات اضيفيه وقلبي بملعقه كبيره لتتكون عجين ناعمه وهشه
5- ضيفي المكسرات وقلبي جيدا
6- بملعقه كبيره اسقطي العجين متباعده على صينيه غير مدهونه
7- اخبزي 10 دقيقه لتتماسك وتصبح ذهبيه اللون ودعيه يبرد قبل التقديم