- العنود23
- عدد المساهمات : 7931
ذهب : 18107
تقييم المشاركات : 48
تاريخ التسجيل : 06/12/2011
طريقة عمل البيتزا
الأربعاء ديسمبر 28, 2011 11:53 am
بيتزا منزلية
اسهل طريقة للبيتزا
بيتزا ممتازة في عشر دقائق
مقادير الوصفة
للعجينة: 5أكواب دقيق 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية كوب حليب دافئ كوب ماء دافئ ½فنجان(قهوة)سكر رشة ملح ½كوب زيت للحشو: 5 حبات بصل متوسطة(مقطعة إلى شرائح) 4 حبات طماطم(مكعبات ) 3 حبات فلفل رومي(مكعبات) 3 ملاعق صلصة طماطم زيتون شرائح جبن شيدر أو رومي أو موزريلا(مبشورة) ملحوظةيمكن إضافة شرائح من السوسيس-المشروم-البسطرمة-أو أي مكون أخر حسب الرغبة).
طريقة التحضير
تجهيز الحشو: تخفف صلصة الطماطم بقليل من الماء ويضاف إليها رشة ملح وفلفل أسود (أو أي توابل مفضلة). يتم تشويح(تحمير) البصل المقطع في قليل من الزيت مع إضافة رشة ملح وفلفل أسود حتي يذبل البصل(يصبح طري) تجهيز العجينة: يضاف : (2كوب دقيق +الخميرة+السكر+الملح+الماء+الحليب). تقلب جيداً ويكون قوامها غير متماسك(سائلة تقريباً). تغطى بقماش وتترك 10 دقائق لتتخمر. يضاف باقي الدقيق +الزيت ويعجن الخليط حتي يمتزج. تفرد مباشرة في صواني مدهونة بالزيت. تدهن بصلصة الطماطم وتوضع الحشوة (بصل-طماطم-فلفل-زيتون-جبن) توضع في الفرن حتي تنضج(يتم رفع الطرف للتأكد من احمرار أرضيتها وتنفصل عن جدار الصينية) ملحوظة: يمكن إضافة ½كوب من الماء في حالة استعمال الدقيق السايب حسب الحاجة.
اسهل طريقة للبيتزا
بيتزا ممتازة في عشر دقائق
مقادير الوصفة
للعجينة: 5أكواب دقيق 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية كوب حليب دافئ كوب ماء دافئ ½فنجان(قهوة)سكر رشة ملح ½كوب زيت للحشو: 5 حبات بصل متوسطة(مقطعة إلى شرائح) 4 حبات طماطم(مكعبات ) 3 حبات فلفل رومي(مكعبات) 3 ملاعق صلصة طماطم زيتون شرائح جبن شيدر أو رومي أو موزريلا(مبشورة) ملحوظةيمكن إضافة شرائح من السوسيس-المشروم-البسطرمة-أو أي مكون أخر حسب الرغبة).
طريقة التحضير
تجهيز الحشو: تخفف صلصة الطماطم بقليل من الماء ويضاف إليها رشة ملح وفلفل أسود (أو أي توابل مفضلة). يتم تشويح(تحمير) البصل المقطع في قليل من الزيت مع إضافة رشة ملح وفلفل أسود حتي يذبل البصل(يصبح طري) تجهيز العجينة: يضاف : (2كوب دقيق +الخميرة+السكر+الملح+الماء+الحليب). تقلب جيداً ويكون قوامها غير متماسك(سائلة تقريباً). تغطى بقماش وتترك 10 دقائق لتتخمر. يضاف باقي الدقيق +الزيت ويعجن الخليط حتي يمتزج. تفرد مباشرة في صواني مدهونة بالزيت. تدهن بصلصة الطماطم وتوضع الحشوة (بصل-طماطم-فلفل-زيتون-جبن) توضع في الفرن حتي تنضج(يتم رفع الطرف للتأكد من احمرار أرضيتها وتنفصل عن جدار الصينية) ملحوظة: يمكن إضافة ½كوب من الماء في حالة استعمال الدقيق السايب حسب الحاجة.
- طريقة صنع عجينة البيتزا
- طريقة صنع البوظة العربية ، طريقة صنع البوظة في البيت ، طريقة صنع البوظة بالصور ، طريقة صنع البوظة الشامية ، طريقة صنع البوظة المنزلية ، طريقة صنع البوظة منال العالم ، طريقة صنع البوظة في المنزل ، طريقة صنع البوظة بالشوكولا
- طريقة صنع هريسة اللوز ، طريقة صنع هريسة السميد ، طريقة صنع هريسة اللوز التونسية ، طريقة صنع هريسة جوز الهند ، طريقة صنع هريسة بالقشطة ، طريقة صنع هريسة الحلبة
- طريقة صنع هدايا بسيطة ، طريقة صنع هدايا العيد للاطفال ، طريقة صنع هدايا العيد ، طريقة صنع هدايا المعازيم ، طريقة صنع هدايا المواليد ، طريقة صنع هدايا للمواليد ، طريقة صنع علب هدايا ، طريقة صنع اكياس هدايا
- طريقة صنع خل التفاح ، طريقة صنع خل التفاح الطبيعي ، طريقة صنع خل التفاح بالصور ، طريقة صنع خل التفاح في البيت في المنزل بالبيت بالمنزل ، فيديو يوتيوب طريقة صنع خل التفاح الاخضر منزلبا
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى