الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
العنود23
عدد المساهمات : 7931
ذهب : 18107
تقييم المشاركات : 48
تاريخ التسجيل : 06/12/2011
طريقة طبخ لحمة الرأس , لحم الرووس
الخميس أبريل 05, 2012 2:00 pm
طريقة طبخ لحمة الرأس , لحم الرووس
تشتهر المدينة المنورة بعدد من الأكلات الشعبية منها أكلة (لحمة الرأس) حيث تغسل الرؤوس جيداً وتنظف ثم تسلق مع حبة بصل وفلفل أسود حبوب حتى تنضج تماماً، ينزع اللحم من الرأس ويوضع في قصدير ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود ويلف جيداً ويوضع في صينية ويدخل فرن متوسط الحرارة حتى يحمر قليلاً. يقطع البصل قطعاً صغيرة ويقدم لحم الرأس في طبق ويجمل بالبصل ثم يسخن السمن ويرش على اللحم.
البعض يفضلها بطريقة المندي ثم يقطع الرأس إلى قطع صغيرة ويؤكل مع الخبز
تشتهر المدينة المنورة بعدد من الأكلات الشعبية منها أكلة (لحمة الرأس) حيث تغسل الرؤوس جيداً وتنظف ثم تسلق مع حبة بصل وفلفل أسود حبوب حتى تنضج تماماً، ينزع اللحم من الرأس ويوضع في قصدير ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود ويلف جيداً ويوضع في صينية ويدخل فرن متوسط الحرارة حتى يحمر قليلاً. يقطع البصل قطعاً صغيرة ويقدم لحم الرأس في طبق ويجمل بالبصل ثم يسخن السمن ويرش على اللحم.
البعض يفضلها بطريقة المندي ثم يقطع الرأس إلى قطع صغيرة ويؤكل مع الخبز
- طريقة صنع البوظة العربية ، طريقة صنع البوظة في البيت ، طريقة صنع البوظة بالصور ، طريقة صنع البوظة الشامية ، طريقة صنع البوظة المنزلية ، طريقة صنع البوظة منال العالم ، طريقة صنع البوظة في المنزل ، طريقة صنع البوظة بالشوكولا
- طريقة صنع هدية ، طريقة صنع هدية بسيطة بالصور ، طريقة صنع هدية لعيد الام ، طريقة صنع هدية يدوية ، طريقة صنع هدية عيد ميلاد ، طريقة صنع هدية للام ، طريقة صنع علبة هدية
- طريقة صنع هريسة اللوز ، طريقة صنع هريسة السميد ، طريقة صنع هريسة اللوز التونسية ، طريقة صنع هريسة جوز الهند ، طريقة صنع هريسة بالقشطة ، طريقة صنع هريسة الحلبة
- طريقة صنع خل التفاح ، طريقة صنع خل التفاح الطبيعي ، طريقة صنع خل التفاح بالصور ، طريقة صنع خل التفاح في البيت في المنزل بالبيت بالمنزل ، فيديو يوتيوب طريقة صنع خل التفاح الاخضر منزلبا
- طريقة صنع حلويات الاعراس ، طريقة صنع حلويات باردة ، طريقة صنع حلويات سهلة بالصور ، طريقة صنع حلويات سريعة التحضير ، طريقة صنع حلويات العيد السورية ، طريقة صنع حلويات العيد الجزائرية
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى