مقادير الحلبة - طريقة عمل صينية الحلبة

مقادير الحلبة - طريقة عمل صينية الحلبة
مقادير الحلبة - طريقة عمل صينية الحلبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير


3 ك طحين

2مل ك حب حلبه

2مل ك ينسون حب

2 مل ك سمسم

2مل ك قزحه

1مل ص خميره

حليب سائل

3/4 ك زيت زيتون

رشة ملح

2مل ك سكر



الطريقه:



يطحن اليانسون. تحمص الحلبه ثم تطحن.نضع جميع المقادير الناشفه ونخلط. ثم نضف الزيت ونخلط .ثم الحليب حتى تتكون عجينه طريه






نتركها ربع ساعه ثم نفردها في الصينيه ونقطعها. ونتركها ساعه تخمر.








نخبزها على 400 د حتى يحمر وجهها. نكون محضرين القطر ويكون بارد ونسقيها .


مقادير القطر 3 ك سكر الى 2 ك ماء مغلي اي ساخن ونحرك جيدا حتي نلاحظ انه صار صافي ونتركه على النار يعلى ةبعدها نوطي على الخفيف بعد وضع قطرات من الليمون

رح اشتري كنافة لأنو ما حدا ببيع حلبه

بتنعمل بالبيت

خلي ام الاولاد تعملك اياها

بتحضر دروس للخامس

هههههههههههههههههههههههه
بعد ما تخلص تحضير