طريقة عمل الغريبة

طريقة عمل الغريبة




المقادير:

- 500 غرام من الدقيق

- 300 غرام من الزبدة الليّنة

- 100 غرام من سكر البودرة

- رشة من الفانيليا أو ملعقة صغيرة من ماء الورد

- 50 غراماً من الفستق أو اللوز



طريقة التحضير:

- تخفق الزبدة جيداً حتى تصبح كالقشدة، ويضاف إليها السكر البودرة، مع الإستمرار في الخفق .

- ثم، يضاف الدقيق تدريجياً ورشة الفانيليا أو ماء الورد، مع الإستمرار في الخفق .

- تشكّل على هيئة كرات صغيرة وترصّ في صينيّة على مسافات متباعدة .

- توضع المكسّرات في وسط كل كرة عبر الضغط الخفيف عليها .

- تخبز في الفرن على حرارة منخفضة، وذلك لمدّة 15 إلى 20 دقيقة



(هذه المقادير تكفي لعشرة أشخاص)

not good

ما بحبها ههههههههههههههههه

ولا انا