معجنات الزعتر و الجبنة

الأربعاء ديسمبر 28, 2011 11:51 am

فطائر الزعتر و الجبنة
مقادير الوصفة

2 بيض نص كأس زعتر بالسمسم نص كأس زيت مازولا كأس جبن قليل الملوحة مقطع مكعبات كوب و نصف لبن رشة زعتر أخضر كوب و نصف طحين 2 ملعقة صغيرة باكنغ باودر
طريقة التحضير

تخلط جميع المقادير فطائر الزعتر و الجبنة مع بعضها و تحرك بواسطة مضرب الطعام اليدوي و من ثم توضع بصينية تيفال حجم وسط مدهونة بالزيت و الطحين . توضع فطائر الزعتر و الجبنة في الفرن لمدة نصف ساعة و يحمر وجهها قليلاً. وتقدم فطائر الزعتر و الجبنة.