نبض الشارع
سجل و تمتع بخدمات موقعنا
ملاحضة
عملية التسجيل سهلة جدا فقط اسمك و ايميلك و رقم سري

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

نبض الشارع
سجل و تمتع بخدمات موقعنا
ملاحضة
عملية التسجيل سهلة جدا فقط اسمك و ايميلك و رقم سري
نبض الشارع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
نبض الشارع

طريقة عمل الكعاكيل او chعاchيل او شعاشيل - وصفة الكعاكيل

2 مشترك
نبض الشارع :: المنتدى عام :: المطبخ
اذهب الى الأسفل
Jasmine collar
Jasmine collar
20
20
انثى عدد المساهمات : 4567
ذهب : 9323
تقييم المشاركات : 72
تاريخ التسجيل : 01/09/2011
+

طريقة عمل الكعاكيل او chعاchيل او شعاشيل - وصفة الكعاكيل Empty طريقة عمل الكعاكيل او chعاchيل او شعاشيل - وصفة الكعاكيل

الأحد سبتمبر 04, 2011 6:26 am

طريقة عمل الكعاكيل او chعاchيل او شعاشيل - وصفة الكعاكيل
طبخه
الكعاكيل
او chعاchيل
او شعاشيل
تشعاتشيل
جعاجيل

المكونات
مكونات (طحين اسمر 2كاس +1كاس طحين ابيض +بقدونس مفروم ناعم ومغسول +عدس حب مسلوق (2كاسة ) +3حبات بصل ناشف مفروم ناعم ومزبل بزيت +بيض 8حبات + بصل اخضر مفروم ناعم +كمون +ملح +لبن رائب(2كيلو ) +فلفل اسود +رشة قرفة +رشة هيل ) +2ملعقة نشا


الطريقة :نخفق البن مع 2ملعقة نشا في الخلاط ونغليه علي النار مع التحريك المستمر حتي يغلي ونضيف نصف كمية العدس ونتركه حتي يغلي

نخفق البيض مع البهار+بقدونس+نصف كمية العدس +باقي المكونات حتي تصبح عندنا عجينة متماسكة قليلا (مثل عجينة العجة )





ونقوم بغرف العجينة بفنجان القهوة السادة ووضعها في البن الغلي حتي ننتهي دون ان نحرك البن طبعاالبن يكون علي النار ونتركه حتي تترتفع العجينة علي وجه البن حوالي 30 دقيقة ونسكبه في جاط واسع وصحتين وعافية





ارجوا ان تعجبكم ولا تنسوني من تعليقاتكم الجميل
Jasmine collar
Jasmine collar
20
20
انثى عدد المساهمات : 4567
ذهب : 9323
تقييم المشاركات : 72
تاريخ التسجيل : 01/09/2011
+

طريقة عمل الكعاكيل او chعاchيل او شعاشيل - وصفة الكعاكيل Empty رد: طريقة عمل الكعاكيل او chعاchيل او شعاشيل - وصفة الكعاكيل

الخميس سبتمبر 08, 2011 4:18 pm
طريقة عمل الكعاكيل او chعاchيل او شعاشيل - وصفة الكعاكيل
طبخه
الكعاكيل
او chعاchيل
او شعاشيل
تشعاتشيل
جعاجيل
kingsam
kingsam
11
11
عدد المساهمات : 717
ذهب : 1682
تقييم المشاركات : 6
تاريخ التسجيل : 08/11/2009
+

طريقة عمل الكعاكيل او chعاchيل او شعاشيل - وصفة الكعاكيل Empty رد: طريقة عمل الكعاكيل او chعاchيل او شعاشيل - وصفة الكعاكيل

الخميس سبتمبر 08, 2011 5:50 pm
هاي على الطريقة الاردنية
Jasmine collar
Jasmine collar
20
20
انثى عدد المساهمات : 4567
ذهب : 9323
تقييم المشاركات : 72
تاريخ التسجيل : 01/09/2011
+

طريقة عمل الكعاكيل او chعاchيل او شعاشيل - وصفة الكعاكيل Empty رد: طريقة عمل الكعاكيل او chعاchيل او شعاشيل - وصفة الكعاكيل

الخميس سبتمبر 08, 2011 6:15 pm
هي اصلا طبخة اردنية بحته بالاخص في اربد
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى