نبض الشارع
سجل و تمتع بخدمات موقعنا
ملاحضة
عملية التسجيل سهلة جدا فقط اسمك و ايميلك و رقم سري

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

نبض الشارع
سجل و تمتع بخدمات موقعنا
ملاحضة
عملية التسجيل سهلة جدا فقط اسمك و ايميلك و رقم سري
نبض الشارع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
Jasmine collar
Jasmine collar
20
20
انثى عدد المساهمات : 4567
ذهب : 9323
تقييم المشاركات : 72
تاريخ التسجيل : 01/09/2011

العوامة على الطريقة الاردنية Empty العوامة على الطريقة الاردنية

الأحد أكتوبر 16, 2011 3:50 pm


العوامه

المقادير :
1. نصف كيلو طحين الزهراء
2. 3 ملاعق خميره
3. كوب ونصف نشاء الذره
4. 4 اكواب ماء
5. نصف كيلو سكر للقطر + نصف ملعقه صغيره حامض الليمون
6. ماء زهر
7. لتر ونصف زيت للقلي

طريقه التحضير :
نضع الطحين في جاط كبير ومن ثم نضع فوقه النشاء والخميره (خميره فوريه ) ونصب فوقه الماء ونخلطه جيدا ونضع الخليط مده ساعتين في الثلاجه
ومن ثم نضع قدره الطبخ على نار هادئه ونضع بها ما يقارب لتر من الماء ومن ثم السكر حامض الليمون ويترك
على النار ويحرك جيدا . وبعد ذلك يبرد القطر ويترك جانبا ومن ثم نخرج المزيج من الثلاجه ويقلى بطريقه التنقيط بالملعقه وبعد قليه يبرد ونقع بالقطر وماء الزهر ويقدم باردا وصحتين وعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى