القيمة الغذائية للبفراولة ,فوائد الفراولة

مكونات الأطعمة الغذائية (الفراولة)

فراولة:
- الاسم العلمي للفراولة: (فراجاريا إكس أناناس- Fragaria X Ananassa).

-1 كوب من حبة الفراولة الكاملة = 144 جرام .



قائمة بنسب القيم الغذائية التي توجد بالفراولة الطازجة


الفراولة الوحدة النسبة
ماء جرام 131.861

طاقة
كيلوجول
43.200
بروتينات
جرام
0.878

إجمالى الدهون
جرام
0.533

كربوهيدرات
جرام
10.109

ألياف جرام
0.619

معـادن:


كالسيوم (ca) ملجم
20.160

حديد (fe) ملجم
0.547

ماغنسيوم (mg) ملجم
14.400

فسفور(p) ملجم
27.360

بوتاسيوم (k) ملجم
239.040

صوديوم (na) ملجم
1.440

زنك ( zn) ملجم
0.187

نحاس (cu) ملجم
0.071

منجنيز(mn) ملجم
0.418

سيلنيوم (se) ميكروجرام
1.008

فيتامينات:


فيتامين(ج) C ملجم
81.648

ثيامين ملجم
0.029

ريبوفلافين ملجم
0.095

الحامض النيكوتينى ملجم
0.331

الحامض البانتوثينى ملجم
0.490

فيتامين ب6 ملجم
0.085

فولات ميكروجرام 25.488

فيتامين ب 12 ميكروجرام 0.000

فيتامين(أ) A ميكروجرام 4.320

فيتامين (هـ) E ملجم 0.202

دهون:

أحماض دهنية ومشبعة: جرام 0.029

حامض البيوتيريك (4:0) جرام 0.000

حامض الكابرويك (6:0) جرام 0.000

حامض الكابريليك (8:0) جرام 0.000

حامض الكابريك (10:0) جرام 0.000

حامض اللوريك (12:0) جرام 0.000

حامض الميرستيك (14:0) جرام 0.000

حامض البالمتيك (16:0) جرام 0.020

حامض الأستيريك (18:0) جرام 0.006

أحماض دهنية أحادية التشبع: جرام 0.075

حامض البالميتوليك (16:1) جرام 0.001

حامض الأوليك (18:1) جرام 0.073

حامض الجادوليك (20:1) جرام 0.000

حامض الأيروسيك (22:1) جرام 0.000

أحماض دهنية متعددة التشبع: جرام 0.268

حامض اللينوليك (18:2) جرام 0.156

حامض جاما-لينولينيك (18:3) جرام 0.112

حامض الأراكيدونيك (20:4) جرام 0.000

حامض الكلوبانودونيك
(22:5)
جرام 0.000

حامض الدوكوساهيكسانويك (22:6)
جرام 0.000

كوليسترول ملجم 0.000

فيتوستيرول ملجم 17.280
أحماض أمينية:

تريبتوفان جرام 0.010

ثيروناين جرام 0.027

أيزولوسين جرام 0.020

لوسين جرام 0.045

ليسين جرام 0.036

ميثيونين جرام 0.001

سيستين جرام 0.007

فينيلالاين جرام 0.026

تيروسين جرام 0.030

فالين جرام 0.026

أرجنين جرام 0.037

هسيتدين جرام 0.017

ألاين جرام 0.045

حامض الاسبريتك جرام 0.199

حامض الجلوتامين جرام 0.130

جلاسين جرام 0.035

برولين جرام 0.027

سيرين جرام 0.033




* ملاحظة: كل هذه النسب تقريبية.


مكونات الأطعمة الغذائية (الفراولة)